o respeito como principio

Mensagem do Dia 17/02/2011


O respeito como princípio

O respeito é o princípio básico para podermos

seguir em nossa longa jornada.

Sem o respeito como princípio, não seremos capazes

de discernir o certo do errado, e com isso estaremos

atrasando nossa evolução.

É através do respeito para com nossos irmãos,

que trabalhamos em nós o discernimento

e a tolerância em tudo que nos acontece,

porque respeitamos os acontecimentos e nos preocupamos

apenas em melhorarmos, para não cometermos os mesmos erros sempre.

O respeito ao outro deve ser um fator preponderante

em nossa vida, e desta forma não estaremos invadindo

a individualidade de ninguém, mas desenvolveremos em nós

uma capacidade infinita de entender o outro como ele é,

e não como gostaríamos que ele fosse, e assim sendo sofremos

muito menos e aprenderemos muito mais.

Respeitando sempre o tempo de evolução de cada um,

desta forma não colocaremos o julgamento

na frente das ações do outro.

Somente através do respeito aos nossos semelhantes,

poderemos desenvolver em nós a Caridade e o Amor

receita-pasta de alho poró

Pastinha de Alho-Poró



*Ingredientes:*



Alho-Poró



Tofu macio



1 pitada de Cúrcuma



Azeite para refogar



Cebola picada



Noz moscada, sal e pimenta a gosto



Ervas frescas para finalizar.



*Modo de preparo:*

Corta o alho-poró em rodelas finas, refogue na panela com a cebola e o

azeite até que murche em fogo baixo.

Tempere com sal, pimenta e a noz moscada.



Depois que esfriar retire da panela e bata no liquidificador acrescentando o

tofu macio.



Se gostar coloque umas gotas de limão e finaliza com as ervas frescas.



Sirva com nachos ou com folhas de Endívia.

receita-pure de maçà com maracujá..

Purê de maça com maracujá




Ingredientes:



6 maçãs verdes médias descascadas, sem sementes e cortadas em pedaços



Polpa de 3 maracujás

1 colher (sopa) de vinagre

5 colheres (sopa) de água

Sal a gosto.



Preparo:



Na panela, coloque pedaços de maçã, vinagre, água, leve ao fogo médio e

cozinhe, mexendo sempre, até a maçã ficar macia. Tire do fogo, coloque no

liquidificador, bata até obter uma mistura homogênea.



Coloque novamente na panela, acrescente a polpa de maracujá, leve ao fogo

brando e, mexendo sempre, cozinhe até obter um purê consistente. Tempere com

sal a gosto, misture bem, tire do fogo e sirva quente.



Ps: A idéia eu tirei de um site chamado " Receitas típicas " e acrescentei o

maracujá



Comi com legumes ao vapor e gostei do combinado.