PUCHERO
INGREDIENTES
500 gramas de Grão de Bico, Azeite, 2- Cebolas média, 3-Dentes de alho, 1-Pedaço de Toicinho, 1-Lingüiça Calabresa, 5-pedaços de frango, 3- tomates médios, Azeitonas Pretas Sal, Salsinha, Pimenta
MODO DE FAZER
Deixar o Grão de Bico de molho na véspera. Refogar: Azeite, Alho, Cebolas, Toicinho em pedaços, Lingüiça Calabresa pedaços de Frango . Colocar o Grão de Bico, os temperos, bem como a azeitonas e deixar cozinhar até amolecer.
ROLINHOS DE ESPAGUETE DE PRESUNTO E QUEIJO
INGREDIENTES
300 grs. de Espaguete, 300 de Presunto 300 de Mussarela, 2 xícaras de Molho de Tomate completo:(salsinha, sal, alho e cebola), 1 um copo de Queijo Cremoso.
MODO DE FAZER
Sobre uma fatia de presunto, coloque um colher de sobremesa de queijo cremoso, um pouco de macarrão (já cozido) e uma fatia de mussarela. Enrola, corta ao meio, e coloque na forma e cubra com molho de tomate e queijo ralado para gratinar.
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