17/10/2011

RECEITA-SALADA DE FIGOS COM TOFU


Salada de Figos com Tofu

Ingredientes:

2 figos
1 colher de chá de agave azul
Rúcula q.b.
Uns cubos de tofu firme ou defumado.
Gergelim torrado.
Pimenta e ervas frescas a gosto.

Preparação:

Cubra o prato com a rúcula e distribua os figos cortados em quatro. Corte o
tofu em quadradinhos e salpique por cima da rúcula. Espalhe a pimenta, as
ervas, o gergelim e o agave a gosto; ou use seu molho favorito.

Ps: q.b. ( quanto baste ) / Se não gosta de figo, use outras frutas.

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