Pizza de panela de pressão
1 xícara de farinha de trigo
l colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento Royal
1 colher de sopa de óleo
Leite bem morno para dar o ponto da massa
Esquentar bem a panela, untada com óleo.
Colocar a massa, depois o molho de tomate e o tofupiry, orégano e azeite..
Tampar a panela e levantar o pino com 1 pedacinho de rolha, para aliviar a pressão.
Deixar 8 minutos em fogo baixo.
Esta receita dá para 2 pizzas finas.
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