VEGAN SOURCREAM
1 bloco de tofu macio (soft tofu) de 400 g.
1 colher (chá) de missô claro
1 colher (chá) de sal
suco de 1 limão
salsinha picada
Bata o tofu no liquidificador ou processador e tempere com os demais ingredientes, colocando a salsinha por último, para não ficar muito moída.
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